四国・香川県三豊市仁尾町曽保で柑橘を栽培する「浅野農園」。日照時間が長く、一年を通して温暖少雨な三豊市仁尾町は、130年の歴史を誇るみかんの産地です。特に曽保(そほ)地区では、海からの潮風と日当たりの良い扇状系の斜面、水はけがよく味が濃いみかんができます。

瀬戸内フェアでは、日本の暮らしを感じられる“食”や“食シーン”を提供するSNOW JEWELSの契約先である浅野農園で獲れた瀬戸内レモンやみかんを「マカロン 瀬戸内レモン」や「みかんジュース」に使用しています。

素材の味を最大限に引き立てた味わいをぜひお試しください。