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毎日食べたい非常食 ~高知~

「黒潮町缶詰製作所」は、南海トラフ地震を想定した場合、日本一の津波予測最大高34メートルの黒潮町にある缶詰工場。
そんな立地から毎日食べたい非常食(日常食)を作り続けています。
いつでも、誰もが安心して食べられるよう、すべての缶詰において7大アレルゲン不使用で、「美味しい」と「安心」を届けています。


そんなこだわりの詰まった缶詰は毎日の食卓を彩る立派な一品になります。
ぜひご自身で色んなアレンジを楽しんでみてください。


黒潮オイルのごろっとカツオ

◆カツオdeオリーブ 550円

一本釣りカツオを、エキストラバージンオリーブオイルと黒潮町特産品の天日塩で仕上げた、シンプルな味付け。

サラダのトッピングやサンドイッチ、オムレツやパスタにとアレンジも豊富。

カツオDEオリーブ

◆黒潮オイルのごろっとカツオ 550円

大きめにカットした一本釣りカツオを、数種類のハーブとブラックペッパー、ユズで香りづけした特製オリジナルオイルで煮込んだ、おつまみに最適な缶詰。

土佐はちきん地鶏 バルサミコ仕立て

◆土佐はちきん地鶏バルサミコ仕立て 670円

高知のみで生産されるシャモの血を引く特産鶏の手羽元をバルサミコ酢で漬け込んだ洋風の仕上げ。

バルサミコの酸味、甘みと、ブラックペッパーのピリッとした刺激は、ビールや、赤ワインのおつまみにもピッタリ。

土佐はちきん地鶏 ゆず塩仕立て

◆土佐はちきん地鶏ゆず塩仕立て 670円

高知のみで生産されるシャモの血を引く特産鶏を、高知県産の柚子こしょうを使いあっさり仕上げた焼き鳥風の缶詰。

脂肪が少なく、固過ぎずしっかりと歯ごたえもありコクと旨味を感じる、飽きのこない一品。