Made in ピエール・エルメ

海水塩

奥能登のきれいな海水のみを原材料に、独自の製塩システム
「非直火式・低温製塩方式」を開発し製塩。低温で4昼夜かけて結晶化させた塩は
ほのかな甘みとまろやかさが特徴です。